ラーメンなら秦野が本店のなんつッ亭　とんこつに秘伝の黒マー油

若いうちから目標を持って、夢に向かって歩んでいく。
そんなふうに順風満帆に生きていけたら最高だけど、中々そうはいかないんだな、、。熱い思いはあるのに、やりたいものが見つからない人って多いんじゃないかな。

自分も若い頃はそうだったよ。
目標がなく毎日将来が不安で仕方がなかった。

そんな時、テレビで行列が出来るラーメン屋を目にした瞬間「これだ！」と思い、1年間熊本のラーメン屋さんへ修行に行ったのが27歳の時！

そんな自分だから言えることは、

今からでも遅くはない。いつでもやる気さえあれば、そこが君のスタートライン。
君の熱い想いを待ってるぜ。
心機一転、オレ達と共に新たな人生、新たな一歩を歩んでいこうぜ！

臭みのない濃厚かつクリーミーな豚骨スープ。その上に浮かぶのは一度食べたら病みつきになるほど芳ばしい、伝家の宝刀、黒マー油。創業以来注ぎ足し続けている秘伝の醤油タレに漬け込まれたこだわりのチャーシュー、シンプルな具材、相性抜群のストレート麺の絶妙な組み合わせが不動の人気となり一世を風靡する。
多数メディアに出演。また業界最高権威TRY大賞では、最多を誇る4度の戴冠を獲得する。

現在、国内では秦野本店を始め、品川、川崎、水戸、御徒町の5店舗を展開しています。
海外ではシンガポールに2店舗、タイに1店舗を展開中。
今後も国内に留まらず、海外出店も計画中です。
夢は大きく、笑顔と美味しいに国境は無し！「うまいぜベイビーを世界に」を目指して、私達の挑戦はまだまだ始まったばかりです。
あなたの笑顔と元気を生かし、共に羽ばたいてみませんか？

1. 1. 入社後、先ずはお店の流れを把握するために、洗い場に入りみんなの動きを見て覚えて頂きます
   2. 次はホールでの業務に携わり、どの時間帯が混み、どんなメニューが好評なのかを把握しながら、お客様への接客をしっかりと覚えて頂きます。
      元気に「いらっしゃいませ」心からの「ありがとうございました」を笑顔でお客様に接して下さい
   3. お店の雰囲気に慣れてきたら、調理補助に挑戦です。トッピングの盛り付けや、仕込みを少しづつ覚えて行きましょう
   4. 3ヶ月後には、ラーメン作りの基礎となるスープの仕込み、麺の茹で加減、湯切りの方法など、ご提供する流れを覚えます。
      半年後には一からラーメンが作れるよう頑張りましょう
   5. ゆくゆくは店長候補として、食材の管理、売上管理、新メニューの考案、アルバイトさんのシフト作りなどもお任せます

なんつッ亭の味を守り、あなたが作る一杯をお客様から「うまいぜベイビー」と言って頂ける喜びを、共に分かち合いましょう！

• • 親切丁寧に教えます
  • 嬉しいまかない付き
  • ライフスタイルに合わせて働けます

正社員
対象となる方	18歳　～　40歳　男女問わず・経験学歴不問 ※シンガポール店は4大卒
給与	25万円～50万円（試用期間中は20万円。3ヵ月程度、能力により昇給）
休日・休暇	月4～5日（交替制）、慶弔、有給
待遇・福利厚生	通勤手当(全額支給）、役職手当、雇用保険、食事支給、制服貸与、社員旅行
勤務地 (各店舗/希望考慮)	秦野 神奈川県秦野市松原町1-2 品川 東京都港区高輪　3-26-20 川崎 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26－1 御徒町店 東京都台東区上野5-10-14 シンガポール Private House No.P3-06, #03-02 Millenia Walk 9 Raffles Boulevard, Singapore 039596 PARCO Marina Bay ３F 八福丸 シンガポール OG Orchard Point #01-13 160 Orchard Rd Singapore 238842 beside OCBC Bank

 

アルバイト
対象となる方	16歳　～　35歳位　　*高校生は必ず16歳以上であること。 *自動車免許保持者歓迎　*調理師経験者歓迎
時間	10:00　～　23:00（一日４時間以上働ける方）
時給	【本店】 ＊一般　1020円～ ＊高校生　1011円～ ※ 経験・能力により昇給いたします。 【品川店】 ＊一般　1100円～ ＊高校生　1013円～ ※ 経験・能力により昇給いたします。 【川崎店】 ＊一般　1030円～ ＊高校生　1011円～ ※ 経験・能力により昇給いたします。 【御徒町店】 ＊一般　1030円～ ＊高校生　1013円～ ※ 経験・能力により昇給いたします。
食事	全支給
交通費	規定支給（一日1000円）