お客様からの「おいしかった！」の一言は、僕たちのパワーの源です。
汗だくになっても、その一言でがんばれる。
「おいしかった！」の一言をいただくために、僕たちはまた一歩、前進します。
「なんつッ亭宣言」と「社訓」を、僕たちは名刺大のカードに印刷して、常に携帯しています。
当たり前ですが、なんつッ亭もはじめは売れないラーメン屋でした。だからこそ、お客様が来てくれるありがたさ、お客様に「おいしかったよ」と言葉をかけていただいたときのうれしさは、身にしみています。
そのうれしさが、ラーメン屋を続ける原動力でした。
もっともっとお客様に喜んでいただきたい。
満足していただきたい。
そのために、自分はいま何をすべきなのか？
なんつッ亭では、スタッフ一人ひとりが、それぞれの場所で常にそれを考え、行動することを求められています。
それは、僕たちの仕事が、お客様の喜び、満足の上に成り立っているからです。
お客様への感謝の心が、自らの人生を向上させる。
お客様の満足が、自らの生活、幸せに直結している。
そのことを肝に銘じて、まっすぐに、一歩ずつ、なんつッ亭はこれからも歩み続けます。
