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なんつッ亭の基本味。濃厚なとんこつスープに浮かぶ芳ばしいマー油の香り。そして特製チャーシュー。 初めてなんつッ亭のラーメンを目にした方はその黒いスープに驚くことでしょう。
しかし一度、当店自家製のストレート麺を口に運んでいただければ、必ずそのスープとの調和を堪能していただけるはずです。

ねぎらーめん	ちゃーしゅーめん	ねぎちゃーしゅー
\900	\900	\980

新鮮なカツオとサバを贅沢なほど使用し、魚介の香りの効いた特製醤油ダレを使った言うなればトンコツ魚介醤油ラーメンです。
具は玉葱のみじん切り、チャーシュー、そしてチャーシューを更に濃い醤油で味付けした「ほぐしチャーシュー」。
スープと「ほぐしチャーシュー」との調和は食べた人にしか分からない絶妙なハーモニーです。









和風スープ９：とんこつスープ１の割合で特製ネギ油を浮かべた、すっきりとした味わいです。
更にチャーシューを秘伝の塩ダレに漬け込み、桜のチップで軽くスモークした、香りを楽しむラーメンに仕上がっております。
チャーシューもラーメンによって全て作り分けております。
注！　昼２０食限定









魚介を効かせたとんこつに、自慢のマー油が浮かんだ温かいスープ、
これに、冷水でキュっと締めた冷たい麺を付けていただく。
魚介の香りにマー油の芳ばしさが加わり更に冷たい麺の喉越しが美味い。なんつッ亭自慢の一品です。












マイルドなとんこつスープと特性味噌ダレ、山椒の効いたピリ辛スパイスで炒めたひき肉と混ざって、今までにない味噌スープが出来上がりました。
味噌の辛さは唐辛子が一般的ですが、なんつッ亭の味噌ラーメンは
スパイスが決め手！ 秘伝のマー油と調和し、これぞなんつッ亭の
味噌ラーメンに仕上がっております。
　










細かく刻んだチャーシューを、ちょっぴシ甘めの和風だしで煮込み、あったか〜いご飯の上にたっぷりと乗せてみました。
仕上げはネギと白胡麻をふりかけた風味豊かな一品です。

夫婦円満餃子	\380	なましぼりニンニク	\0
へなちょこアイス	\250	めし	\180
のり	\100	半めし	\100
味付け玉子	\100	エビス黒生（小）	\500
キリンラガー	\500